Antioksidan, serbest radikallerin neden olduğu hasarı önleyen veya geciktiren bir tür yardımcı maddedir. Antioksidan denilince, tek bir madde olarak değil, bir dizi maddenin neler yapabileceği anlaşılmalıdır.. Antioksidan olarak işlev görebilecek yüzlerce hatta binlerce madde olduğu düşünülmelidir.. Her birinin kendi rolü vardır, vücudun çalışmasına yardımcı olmak için diğerleriyle etkileşime girer.
Vücut kendisi de antioksidan üretebilirken , gıdalardan da alabiliriz.Gıdalardan gelenler; A vitamini, C vitamini, E vitamini, beta-karoten, likopen, lutein, selenyum, manganez sayılabilir.Temel olarak serbest radikallerin, hücrelere zarar vermesini önler.
Serbest radikaller, vücutta doğal olarak oluşabilen ya da sigara dumanı, stres, alkol, hava kirliliği, güneş ışığı gibi çeşitli çevresel faktörlerden kaynaklanabilen reaktif kimyasallardır. Bu kimyasallar yüksek konsantrasyonlarda olduğunda hücre hasarını tetikler.
Oksidatif stresin kanser, kardiyovasküler hastalıklar, diyabet, Alzheimer, Parkinson, artrit, felç, solunum yolu hastalıkları, immün yetmezlik, katarakt gibi birçok hastalıkların oluşmasına sebep olduğu anlaşılmıştır.
Yapılan klinik çalışmalar göstermiştir ki Antioksidan takviyeleri kullanarak ,yaşlanmayı geciktirebilir, bağışıklığı güçlendirip, kalp - damar hastalıklarını önleyebiliriz.
0 comments:
Yorum Gönder